Wasser im Fokus

Biofach mit neuer Sonderschau

Christiane Appel, m+a - Wednesday, August 28, 2019    

Biofach mit neuer Sonderschau
© Pexels

Mit dem Treffpunkt „Wasser – Gefährdete Grundlage des Lebens?“ widmet die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, Biofach (12. bis 15. Februar 2020) dem wohl wichtigsten Lebensmittel aller spezielle Aufmerksamkeit. Die neue Sonderschau der Nürnbergmesse wird den für die Zukunft der Ernährung insgesamt hochrelevanten Themenkomplex deshalb unter anderem mit Table-Tops, Themeninseln und Vorträgen eingehend beleuchten. Folgende Schwerpunkte sind geplant: „Bedrohte Reinheit: Herausforderung Wasserverschmutzung“, „Lebensgrundlagen erhalten: Möglichkeiten und Herausforderungen gemeinsamen Wasserschutzengagements“ sowie „Wasser als Lebensmittel: ein zeitgemäßer Blick auf Qualität“.

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