Termin:	Messetermine Aufbau Abbau Meldeschluss 2013: 5. - 9.10. ab 25.9.2013 bis 14.10.2013 -
Standpreise:	Veranstaltung Standpreise Okt 2013 EUR 222/qm

Ausrichtung:	Internationale Leitmesse
Mitglied bei:	UFI
Gründung:	1924
Turnus:	Alle 2 Jahre
Zulassung:	Fachbesucher

Sektoren:	Anuga Fine Food - Anuga Organic - Anuga Chilled & Fresh Food - Anuga Meat - Anuga Frozen Food - Anuga Dairy - Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages - Anuga Drinks - Anuga FoodService - Anuga RetailTec - Special Topics: WellFood-Forum
Branchen:	Bäckerei, Konditorei, Fleischerei, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Hotelbedarf, Restaurantbedarf, Nahrungsmittel, Genussmittel, Getränke

Statistik:	Angaben für 2011
	Inland Ausland Gesamt Geprüft Nettofläche (qm) 32950 114176 147126 Sonderfläche (qm)     2454   Aussteller 789 5620 6409 Aussteller indirekt 136 198 334   Besucher 58899 95617 154516  Prüforganisation: FKM
Ausstellerstruktur:	Direktaussteller aus 97 Ländern. Hersteller / Importeure und Großhändler von Lebensmitteln und Getränken, von Technik für die Gastronomie sowie Handelstechnik / Ladenbau - Anbieter von Dienstleistungen für die Gastronomie und den LEH - Handelsagenturen - Anbieter von Spezialitäten - Anbieter von Frische-Convenience
Besucherstruktur:	Besucher aus 185 Ländern. Entscheider (Geschäftsführung, Einkauf / Beschaffung, Marktleitung, Vertrieb, Marketing) aus den Bereichen Nahrungsmittelgroß- und -einzelhandel, Getränkegroß- und -einzelhandel, Handelskooperationen, Drogeriemärkte und Reformhäuser, Handelsvertretungen, Nahrungsmittelimport /-export, Ernährungshandwerk, Ernährungsindustrie und Zulieferer der Ernährungsindustrie, verantwortliche Mitarbeiter der Unternehmen des Außer-Haus-Marktes für Lebensmittel und Getränke wie Hotellerie, klassische Gastronomie, System-/ Markengastronomie, Catering, Betriebs-/ Gemeinschafts- und Sozialverpflegung, verantwortliche Mitarbeiter aus den Bereichen Beschaffung und Einsatz von technischen Einrichtungen und Ausstattungen sowie dem Bereich Großküchenplanung und dem Fachhandel für Großküchentechnik Besucherstrukturanalyse verfügbar

Veranstalter:	Koelnmesse GmbH Messeplatz 1 50679 Köln, Deutschland Tel: +49 (0)221/821-0 Fax: +49 (0)221/821-2574
	Mitglied bei: EMECA UFI
	Kontakt: Lorenz Alexander Rau Tel: +49 (0)221/821-3305 Fax: +49 (0)221/821-993410 E-Mail: Kerstin Bernhardt Tel: +49 (0)221/821-2369 Fax: +49 (0)221/821-993410 E-Mail: Julia Kölsch Tel: +49 (0)221/821-3245 Fax: +49 (0)221/821-993410 E-Mail: René Dussard Tel: +49 (0)221/821-2934 Fax: +49 (0)221/821-993410 E-Mail: Katharina Dschumega Tel: +49 (0)221/821-3305 Fax: +49 (0)221/821-993410 E-Mail:

Im Jahr 2011 diente die Messe Anuga - Die Leitmesse für die globale Ernährungswirtschaft in Köln, Deutschland, 6.409 Messeausstellern als Forum, um ihr Unternehmen, ihre Produkte und Leistungen vorzustellen.

Mit einer Gesamtnettofläche von 147.126 qm richtet sich die Messe Anuga alle 2 Jahre an die nachfolgenden Besuchergruppen: Fachbesucher.

Rund 154.516 Besucher kamen im Jahr 2011 auf die Messe Anuga. Zu den zentralen Ausstellungsbereichen auf der Messe Anuga gehören: Anuga Fine Food - Anuga Organic - Anuga Chilled & Fresh Food - Anuga Meat - Anuga Frozen Food - Anuga Dairy - Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages - Anuga Drinks - Anuga FoodService - Anuga RetailTec - Special Topics: WellFood-Forum.

Anuga wird vom Veranstalter Koelnmesse GmbH organisiert und durchgeführt.